الفوائد الصحية للريحان
ينتمي البازيليك القاسي أو الريحان إلى عائلة النعناع. ريحان معطر وعطري ، وهو عشب شائع الاستخدام على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. عشب الطهي ذو شعبية كبيرة خاصة مع الوجبات الإيطالية.
هذه العشبة الطهي هي موطنها الأصلي الهند والمناطق الاستوائية الأخرى في جميع أنحاء العالم. تعود زراعة هذه العشبة ذات الرائحة الحلوة إلى العصور القديمة ، وقد استخدمت للأغراض الطبية والدينية والطهي.
في اليونان القديمة ، تمت الإشارة إلى باسيل باسم "العشب الملكي" لأنه أصبح مرتبطًا بعيد الصليب الذي يحتفل بذكرى العثور على الصليب الحقيقي بواسطة سانت هيلانة ، والدة الإمبراطور قسطنطين "(ويكيبيديا). لم باسل كسب هذا الاسم بسبب العديد من الفوائد الصحية لهذه العشبة. في المرة التالية التي تشتم فيها رائحة الرائحة الرائعة من هذه العشبة وأنت تقوم بصنع البيتزا التالية أو اللازانيا ، تذكر أن هذه العشبة تحتوي على العديد من الخصائص المفيدة لصحتك.
الفوائد الصحية
الريحانهوا عسب فريد وقوي من نوعه يحتوي على خصائص فريده.خصاتن إذا كنت تعاني من نزلات البرد او السعال والإنفلونزا المفرطه، فإن إضافة ملعقة صغيرة من هذه العشبة الطبيعيه إلى كوب من الماء الساخن يمكنه ان يساعد في إزالة السعال والأعراض الأخرى المشابهة للأنفلونزا وازابة البلغم المتراكم علي الشعب الهوائيه الذي يوادي الا تشنجات ويسبب الحكه او السعال الديكي وتسمي لدي الاشخاص الاخرا وبعض الناس الكحه الناشفه . عشب الريحان فعال أيضا في علاج مشاكل التنفس مثل:
- التهاب شعبي الهوائيه
- إلتهاب الحلق اوالازن الوسطه
- الربوالمساببه في البلغم
- إلتهاب اللوزتين المعروفه
الريحان هو مسكن للألم الطبيعي بسبب خصائصه المضادة للالتهابات . يمكن للأشخاص الذين يعانون من الصداع دائما ، والصداع النصفي ، وتشنجات الحيض ، وآلام الأسنان ، والتهاب المفاصل ، والالتواء وآلام المفاصل والعضلات ، أن يجدوا راحة فورية عن طريق إضافة الريحان إلى كوب من الماء المغلي والسماح له بالانزلاق لمدة 15 دقيقة وشربه ك الشاي. إذا كان لديك ألم في الأسنان في دقائق معدوده قد يذهب الالم، يمكنك وضع الريحان مباشرة على الاسنان الذي يوجد بها الم. لتخفيف آلام العضلات والمفاصل ، يمكنك تشغيل العشبة مباشرة في المناطق التي تكون مؤلمة أو تصنع غسول الريحان الخاص بك. هناك العديد من الوصفات عبر الإنترنت التي يمكنك تجربتها بنفسك .
الريحان يحتوي على خصائص الدواء القابض. عن طريق فرك أوراق الريحان على الجلد يساعد بشكل كبير على تنظيف العديد من الأمراض الجلدية مثل:
- حب الشباب المعروف لدي الشباب
- الأكزيما
- الصدفية
- لدغ الحشرات بكافة انوعها
- تخفيضات
- الورطات
- الحروق
- قرحة المعده
نظرًا لأن الريحان يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات ، يمكنك منع الإصابة بأمراض الجلد بسهوله لدي الشخص الذي يتناوله .
يمكن استخدام الريحان لمساعدة الأفراد في التخفيف من مشاكل بطونهم لأنها تحتوي على خصائص مضادة للفيروسات. إنه علاج ممتاز للتخفيف من أمراض المعدة مثل:
- غاز المسبب في الانتفاخ
- إسهال
- الإمساك
- غثيان
- قيء
- دوار الحركة الصباحية
- تشنجات في المعدة بسبب الحيض
الريحان غني بالفيتامينات والمغذيات الطبيعيه
الريحان مصدر ممتاز لفيتامين (أ). هذا الفيتامين هو أحد مضادات الأكسدة القوية لأنه يقلل من أضرار الجذور الحرة. إنه يلعب دورًا في منع اضطرابات العينين ، ويمنحك بشرة صحية ، ويمنحك الجهاز الهضمي الصحي ، ويساعد جسمك على محاربة العديد من الأمراض ودعم الدماغ السليم. حتى إذا كنت تتناول وجبات متوازنة ، فقد لا تحصل على ما يكفي من فيتامين (أ) في نظامك الغذائي اليومي. عدم وجود هذا الفيتامين يؤدي أيضا إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. إن تضمين الريحان في نظامك الغذائي يلعب دورًا في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول السيئة وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. تحتوي هذه العشبة أيضًا على حمض الفوليك ، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في جعل الخلايا في الجسم تعمل بشكل صحيح. هذا المعدن ضروري أيضًا لصحة القلب.
باسل غني بالمغنيسيوم. يحتاج جسمك إلى هذا المعدن لأنه يلعب دوراً في إرخاء العضلات في الأوعية الدموية والقلب.هذا الدور يساعد في تقليل ضغط الدم لأن قلبك لا يعمل على تحريك الدم عبر أوعية ك.
يعمل الريحان على تعزيز الجهاز المناعي لأنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C. وهذا أمر مهم للغاية لا سيما خلال موسم البرد والانفلونزا. إذا كان لديك احتقان في الصدر ، ضعي بعض الريحان في وعاء من الماء المغلي واتركيه يطهو لمدة 5-10 دقائق. نقع منشفة في هذا الحل. اسمح للقماش أن يبرد حتى يصبح دافئًا. ضعه على صدرك. يمكنك أيضًا وضع هذه الأوراق في كوب من الماء المغلي وشربها كشاي. قد تتجنب الإصابة بالمرض خلال موسم البرد والانفلونزا إذا أدرجت أوراق الريحان في نظامك الغذائي اليومي.
نحتاج إلى فيتامين K في وجباتنا الغذائية إذا أردنا الحصول على عظام قوية وصحية. في حين أن نقص الكالسيوم في وجباتنا الغذائية اليومية هو أحد الأسباب الرئيسية لمرض هشاشة العظام - حيث تصبح عظامنا ضعيفة وهشة مع تقدمنا في العمر ، فإن نقص فيتامين K يمكن أن يسبب هذه الحالة أيضًا. طريقة ممتازة لمنع حدوث ذلك هي تضمين الريحان في نظامك الغذائي اليومي. لا تحتاج فقط إلى هذا الفيتامين لعظامك ، بل تحتاجه أيضًا لدمك أيضًا. يساعد دمك على التجلط بشكل صحيح حتى لا تستمر الجروح والخدوش في النزيف. هذا الفيتامين يسمح أيضا الكالسيوم للعمل بشكل أفضل.
طريقة زرع وشراء الريحان
يمكنك بسهولة نمو الريحان في المنازل او في الدواخل أو في الهواء الطلق. ومع ذلك ، فإنه ينمو بشكل أفضل في الهواء الطلق لأنه يتطلب الكثير من أشعة الشمس. من ناحية أخرى ، ينمو بشكل أفضل في أشهر الصيف الحارة الجافة. عندما لا تكون الظروف مثالية لنمو الريحان في الهواء الطلق ، فلا يزال بإمكانك نموه في الداخل. أكثر ما يمكن أن تسأل عن متى يمكنك أن تنمو هذه العشبة على مدار السنة؟ إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لزراعة حديقة الريحان الخاصة بك ، يمكنك العثور على هذه العشبة في متجر البقالة المحلي. يمكنك العثور عليها كتوابل في ممر التوابل ويمكنك حتى العثور عليها كعشب طازج في قسم المنتجات. هناك أنواع مختلفة من الريحان التي لكل منها رائحة مختلفة وتحمل فوائد صحية مختلفة. في حين أن الريحان الحلو هو الأكثر استخدامًا في الطبخ الإيطالي ، إلا أن هناك ثلاثة أنواع أخرى تشمل:
- الريحان المقدس
- ليمون باسيل
- التايلاندية باسيل
- كبسولات
- الشامبو
- صابون
- المرطبات
- كريمات الوجه
- المستحضرات الزيوت العطرية
- مقتطفات
- زيت الطهي
- حساء
- الشاي
الاحتياطات الازمه
بينما الريحان هو عشب جيد التحمل مع معظم الناس ، قد يكون بعض الناس لديهم حساسية. نظرًا لأن هذا النبات عضو في عائلة النعناع ، تجنب استخدام الريحان إذا كان لديك حساسية من النعناع. قبل استخدام الريحان لعلاج حالة الجلد ، اختبر مساحة صغيرة من بشرتك. إذا لاحظت أي احمرار أو التهاب ، لا تستخدم هذه العشبة.
تحدث دائمًا مع طبيبك قبل البدء في أي علاج عشبي. قد تتفاعل بعض الأعشاب والتوابل مع أي أدوية أو مكملات قد تتناولها بالفعل.